Kundenmosterei

Unsere Kundenmosterei ist ebenfalls ein wichtiger Betriebszweig des Betriebes. Jährlich werden ungefähr 30'000 Liter Süssmost gepresst und pasteurisiert. Der grösste Teil davon für Kunden, welche die eigenen Äpfel bringen und danach ihr eigener Süssmost zurücknehmen. Das Obst wird in einer Packpresse gepresst und danach pasteurisiert oder frisch verkauft. Abgefüllt wird es dann fast ausschliesslich in 10 Liter und 5 Liter Bag in Box. Falls der Kunde es wünscht, kann der Süssmost aber auch in anderen Gebinden abgefüllt werden. Der eigene Süssmost wird bei uns direkt ab Hof verkauft.

Der eigene Süssmost wird bei uns direkt ab Hof verkauft.

Fotos vom Mosten

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